Menu Saint Valentin 2016
40€
Sexy drink et petit coup de fouet :
Cocktail et mise en bouche
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Vous êtes très belle :
Tempura de crevettes
Légumes et fruits croquants, vinaigrette du soleil levant
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Duo parfait :
Filet de canard de Challans et mangue poêlée
Crémeux de cœurs d’artichauts aux noisettes torréfiées
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Irrésistible :
Ananas rôti au beurre de gingembre
Crème glacée à la praline rose
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Plongeon abyssal et petites anecdotes fondantes :
Café et mignardises
Menu servi uniquement le 14 février 2016 au déjeuner et au dîner
La carte habituelle ne sera pas disponible ce jour là.
