Les Entrées – Starters
Velouté de maïs et poulet au lait de coco
Corn and chicken soup with coconut milk
ou – or
Samoussas aux légumes
Dhal de lentilles corail
Salade de jeunes pousses
Vegetable samosas
Coral lentil dhal
Baby greens salad
ou – or
Foie Gras français mi-cuit aux baies roses (+5 €)
Confit de raisin à la violine de Gretz
Gelée de betterave
Pain au levain toasté
Semi-cooked French Foie Gras with pink berries (+5€)
Grape confit with Gretz violin
Beetroot jelly
Toasted sourdough bread
ou – or
Saumon mariné aux agrumes
Vinaigrette de céleri, pickles, noisettes grillées
Citrus marinated salmon
Celery vinaigrette, pickles, toasted hazelnuts
Carte d’Embarquement – Boarding pass
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 33.00 € |
Entrée, plat
Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 27.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 39.00 € |
1 entrée : 9.00 €, 1 plat : 21.00 €, 1 dessert : 9.00 €
1 starter: 9.00 €, 1 main course: 21.00 €, 1 dessert: 9.00 €
