Dîner de la Saint Valentin 2020
45€
Cocktail « With love from Baracoa »
Petit ravioli brûlant à la crevette,
Plaisir acidulé et menthe
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Foie gras mi cuit par nos soins
Tendre cœur d’artichaut aux noisettes torréfiées
Mousse de lait à la cardamome
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Filet de canard de Challans
Mon petit chou au boulgour
Jus délicatement épicé
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Cœur de pistache
Coulis soyeux de fraise au citron vert
Sorbet passion
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Café très gourmand
Menu servi uniquement au dîner du vendredi 14 février 2020
La carte habituelle ne sera pas disponible ce soir là.
